U prostorima Županijske komore Krapina organiziran je sastanak proizvođača zagorskih mlinaca. Na sastanku je prezentiran dosadašnji napredak u postupku dobivanje oznake zemljopisnog podrijetla za tradicionalne zagorske mlince te aktivnosti koje slijede u postupku zaštite.
Tradicija Zagorja
Na tome aktivno radi Udruga za zaštitu, očuvanje i promociju tradicionalnih zagorskih proizvoda „Tradicija Zagorja“, koja je osnovana na inicijativu Krapinsko – zagorske županije, HGK-a Županijske komore Krapina, Obrtničke komore Krapinsko – zagorske županije i Zagorske razvojne agencije.
– Udruga „Tradicija Zagorja“ u završnoj je fazi pred predaju samog zahtjeva Ministarstvu poljoprivrede za dobivanje oznake zemljopisnog podrijetla za tradicionalne zagorske mlince. Napravili smo istraživanje tržišta, pripremili smo specifikaciju proizvoda i u sljedeća dva mjeseca bi taj zahtjev trebali predati resornom Ministarstvu – rekao je predsjednik Udruge, Matija Gulija govoreći o aktivnostima koji su do sada učinjene i koje slijede u postupku zaštite.
Višestruke koristi
Istaknuta je i važnost dobivanja oznake zemljopisnog podrijetla, jer su koristi višestruke. Naime, ovakav sustav zaštite, istakao je Gulija, jamči visoku kakvoću, omogućuje stvaranje identiteta, višu cjenovnu kategoriju te pridonosi prepoznatljivosti područja.