Potica, tradicionalan kolač, slatki ili slani, slastica je koja se pripremala na području Huma na Sutli. Njeni su nadjevi bili različiti, no osnovna namirnica je sir, a posebnost potice su preklopljeni rubovi. Želite saznati više ili je pak kušati, čak i u bezglutenskoj varijanti? Dobrodošli su ove subote u 15 sati u dvoranu humske općinske zgrade…
Naime, tamo će se održati promocija knjige recepata ‘Humska potica’. Recepte je prikupila i uredila za objavu Tanja Topić, a promociju organiziraju Udruga žena ‘Humsko srce’, KŠU ‘Gustav Krklec’, ŠKD ‘Sv. Petar Brezno’ te Udruga vinogradara i podrumara ‘Humska kapljica’ pod pokroviteljstvom Općine Hum na Sutli.
U glazbenom dijelu programa nastupit će Mješoviti pjevački zbor KUD-a Rikarda Jorgovanića iz Huma na Sutli i slovenska sopranistica Mateja Bobek. Nakon predstavljanja knjige slijedi domjenak uz degustaciju potica.
