Facebook stranica ‘Halo, inspektore’ Europskog centra izvrsnosti potrošača javlja da su u ponedjeljak u originalnim pakiranjima pistacija koje distribuira Interspar (kupljeno u Slavonskom Brodu), a na hrvatsko tržište stavlja Intersnack (bivši Franck) iz Hercegovca, pronađeni crvi.
Također, to nije prvi slučaj. Crvi su pronađeni u prepakiranim pistacijama prošlog tjedna u našičkim Plodinama, a prošle godine u Intersparu u Kaštel Sućurcu i zagrebačkom Konzumu crvi i razni drugi insekti su nađeni u indijskim oraščićima i pistacijama.
Indijske oraščiće iz Konzuma kao i pistacije iz Plodina na hrvatsko tržište stavlja Marijan voće iz Dugog Sela, istaknuto je na stranici ‘Halo, inspektore’.
– Prisutnost crva u hrani može biti uzrokovano ne higijenskim uvjetima rukovanja s hranom te neprikladnim uvjetima skladištenja sirovine odnosno gotovog proizvoda. Također postoji mogućnost da je već sirovina inicijalno bila kontaminirana bez vidljivih znakova kontaminiranosti koje su tijekom vremena čuvanja dovele do pojave prisutnosti crva i kvarenja hrane – napisali su iz Državnog inspektorata i dodali:
– U skladu s odredbama Priloga II. Uredba (EZ) br. 852/2004 Europskog parlamenta i Vijeća od 29. travnja 2004. o higijeni hrane, subjekti u poslovanju s hranom ne smiju zaprimiti sirovinu koja je zaražena parazitima ili stranim tvarima, te moraju osigurati da sirovine i hrana budu uskladišteni u odgovarajućim uvjetima koji sprečavaju štetne promjene koje ih štite od kontaminacije. Također, u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrana mora biti zaštićena od svake kontaminacije koja bi je mogla učiniti neprikladnom za prehranu ljudi. Isto tako moraju se provoditi odgovarajući postupci za suzbijanje štetnika – stoji u njihovom odgovoru.
