Krapinsko – zagorska županija danas je u prostorima Slastica ‘Tri užitka’ u Bedekovčini dodijelila potpore zagorskim proizvođačima mlinaca i štrukli. 

Pročelnica UO za gospodarstvo, poljoprivredu, promet i komunalnu infrastrukturu KZŽ Sanja Mihovilić rekla je da je Županija ove godine u svom proračunu planirala dva natječaja za bespovratna sredstva za certificirane proizvođače zagorskih mlinaca i štrukli. 

Povećani iznosi

– Za svaki je natječaj u startu bilo osigurano 20.000 eura kako bi proizvođači imali mogućnost ulaganja i opremanja svojih pogona i skladišta, nabave gospodarskih vozila i slično. Natječaj je bio otvoren mjesec dana, a maksimalan iznos potpore iznosio je do 60 posto ukupno prihvatljivih aktivnosti – pojasnila je pročelnica.

Za mlince, iznos je vezan uz količinu proizvedenih mlinaca, a oni koji proizvedu do 10 tona su mogli ostvariti 6700 eura, dok su oni koji imaju proizvodnju iznad 10 tona mogli ostvariti do 10.650 eura. 

– Primili smo tri prijave i sve su odobrene, a proizvođači će nabaviti gospodarska vozila za distribuciju. Tu je odobreno 28.000 eura, odnosno, župan je povećao iznos natječaja za 8000 eura – rekla je Mihovilić i dodala da je trenutno certificiranih proizvođača mlinaca u KZŽ osam.

– Što se tiče štrukli, primili smo također tri zahtjeva i svi su odobreni. Iznos potpore je ovdje bio 20.810 eura, odnosno, župan je odobrio dodatnih 810 eura – izvijestila je Mihovilić i dodala da na području KZŽ postoje četiri certificirana proizvođača štrukli. 

Župan Željko Kolar rekao je da je brendiranje Zagorja u turističkom smislu nemoguće bez štrukli i mlinaca.

– Jako nam je bitno da imamo što više certificiranih proizvođača tih proizvoda, a odnedavno imamo i nova dva proizvođača štrukli. Pozivam i ostale da to učine. Nama je u interesu da ih ima što više, kako bi omogućili dizanje proizvodnje i širenje distribucijske mreže, a o kvaliteti tih proizvoda je nepotrebno govoriti – poručio je Kolar. 

Dodao je da se mlinaca proizvede preko 400 tona godišnje.

– Već sada na tržištu postoji interes za duplo više i želimo za toliko dići proizvodnju u narednim godinama. Što se štrukli tiče, uopće je teško govoriti koliko ih se godišnje proizvede. Recimo samo da nema niti jedne manifestacije gdje upravo štrukli nisu dio ponude – rekao je Kolar. 

Načelnik Bedekovčine Darko Ban ponosno je istaknuo da na području Bedekovčine djeluju dva certificirana proizvođača mlinaca i jedan štrukli. Pohvalio je što se dijele ovakvi poticaji te se nada da će se isto nastaviti i ubuduće.  

Dobitnici 

Ovogodišnji dobitnici ovom prilikom su zahvalili Županiji na dodijeljenim sredstvima te se kratko predstavili, kao i koji segment svojeg poslovanja su odlučili dodatno pojačati. 

Sam značaj potpore istaknula je vlasnica Slastica ‘Tri užitka’ Štefica Gulija koja će opremiti proizvodnju sa šokerom, pećnicom te ostalim potrebnim stvarima. 

Ispred Obrta za ugostiteljstvo i turizam ‘Zelenjak  – Ventek’ obratio se Marko Kos istaknuvši kako su nositelji dva certifikata za štrukle i dva za mlince. 

– Ovo je dobra ideja i poticaj jer nam svaka kuna itekako dobro dođe kako bi što bolje i kvalitetnije radili svoje proizvode koje zatim prezentiramo na tržištu. Slijedom toga doprinosimo većem broju dolaska gostiju i turista – kazao je Kos. 

Tomislav Petanjek iz tvrtke ‘ZMH Horvat d.o.o.’ kazao je kako će potpora pomoći u nabavci opreme i modernizaciji pogona. 

– Povećat ćemo kvalitetu, ali i zadržati visoku razinu kvalitete naših proizvoda. Iako se bavimo proizvodnjom pet godina, nalazimo se na prodajnim mjestima u cijeloj Hrvatskoj – kazao je Petanjek. 

Ove potpore su počele prije pet godina, a od samih početaka tu je bio Danijel Škudar iz ‘Centra Škudar d.o.o.’. 

– Zahvaljujemo na ukazanom povjerenju od samog početka kao i djelatnicama koje rade težak posao te našim vjernim kupcima kojih je svaki dan sve više. Ove godine smo aplicirali za nabavku dostavnog vozila kako bi unaprijedili distribucijsku mrežu i pojačali proizvodnju – poručio je Škudar. 

Ispred tvrtke ‘Kogutex Tjestenine’ obratio se Tomislav Gorički koji se također složio kako je svaka potpora hvalevrijedna. 

– Potpora dolazi u vremenu kad cijene energenata, ali i sirovina luduju te ćemo je iskoristit za nabavku distribucijskog vozila kao i spomenute sirovine. Vjerujem kako ćemo zajedničkim snagama zadovoljiti tržište iako u sezoni svi rasprodamo zalihe – kazao je Gorički dodavši kako ga veseli činjenica da ove godine ima dvije nove prijave za certifikate. 

Tihomir Jambrečina iz ‘Masse Lovite’ apostrofirao je kako godišnje uspiju proizvesti 10 tona te im je zato svaka potpora dobrodošla.