U Bajaderi kupljenoj prošlog tjedna u jednoj koprivničkoj trgovini otkriveni su crvi, što je šokiralo kupca. Slična situacija dogodila se s Bajaderom kupljenom na istom mjestu u siječnju, a zatim ponovno krajem lipnja.
– U tvornički upakiranoj ambalaži popularne slastice, s urednim rokom valjanosti (do 2. siječnja 2025.), izmilili su debeli, bijeli crvi! – objavila je na Facebooku potrošačka udruga ‘Halo, inspektore‘, dodavši da su crvi koji su se pojavili početkom zime bili smeđi i duguljasti, dok su ovi sada debeli, bijeli i prilično tromi.
Iz Kraša su brzo reagirali, naglasivši da su mnogi njihovi proizvodi osjetljivi na uvjete skladištenja.
– Kod Bajadere postoji mogućnost zagađenja ‘infestacijom’ zbog neprikladnog skladištenja. Razvoj ličinke moljca zahtijeva 21 dan. Moljac može prodrijeti kroz ambalažu ako su uvjeti skladištenja neprimjereni ili ako se proizvod drži blizu brašnastih materijala – ističu iz Kraša. Podaci o razvoju ličinke moljca potkrijepljeni su studijom Agronomskog fakulteta u Zagrebu, čime su iz Kraša potvrdili da takav proizvod nije mogao doći iz njihove proizvodnje.
Iz ‘Halo, inspektore’ napominju da još uvijek čekaju odgovor dućana u kojoj je Bajadera kupljena. Stručnjaci su također ukazali na to da se kao uzrok pojave crva često spominje sirovina, konkretno ‘lješnjak koji nije bio dovoljno termički obrađen da bi se uništila jajašca crvića’.
– Nije dobro da se ‘lopta’ tko je kriv između proizvođača i trgovačkog lanca jer se tako neće riješiti problem – poručuje mr. sc. Marijan Katalenić, stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane.
