Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda

U Mariji Bistrici najavljena zaštita zagorske bučnice!

Marija Bistrica je danas domaćin 8. izdanja Sajma hrvatskih zaštićenih proizvoda, piše Radio Stubica.

Na Trgu pape Ivana Pavla II predstavljaju se certificirani izlagači iz svih krajeva Hrvatske, a posjetitelji imaju priliku kušati i kupiti tradicionalne hrvatske proizvode vrhunske kvalitete koji nose zaštićenu oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla.

Sajam organizira Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, a na njemu se predstavlja 11 izlagača koji proizvode hrvatske zaštićene proizvode i to: Zagorske mlince, Zagorske štruklje, Zagorskog purana, Zagorski bagremov med, Varaždinsko bučino ulje, Varaždinsko zelje, Pašku sol, Dalmatinski med i ekstra djevičansko maslinovo ulje ISTRA.

Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Zdravko Tušek rekao je kako je povod ovom sajmu 10 godina od obilježavanja zaštite prvog hrvatskog proizvoda na razini EU – Krčkog pršuta.

– Ovaj sajam se organizira diljem Hrvatske kako bi se građanima i potrošačima pokazalo bogatstvo naše kulture i tradicije kada govorimo o proizvodnji hrane – rekao je Tušek te dodao kako je do današnjeg dana Hrvatska zaštitila 51 hrvatski proizvod, 18 vina i šest žestokih i alkoholnih pića.

Naglasio je kako posebno moramo biti ponosni radi EU zaštite naših zagorskih proizvoda; zagorskog purana, mlinaca, štruklji i meda. Rekao je kako će se ove godine pokrenuti i proces zaštite naše kraljice ljeta – zagorske bučnice. Tušek je najavio kako Ministarstvo poljoprivrede kreće i s novim trogodišnjim programom pomoći potpore certificiranim proizvođačima, u kojem je na raspolaganju 4,2 milijuna eura.

Načelnik Josip Milički istaknuo je i kako mu je drago što je Ministarstvo poljoprivrede ove godine izabralo Mariju Bistricu za partnera u ovom projektu, kako bi Zagorci, ali i svi turisti i hodočasnici imali priliku uživati u različitim proizvodima hrvatske gastro baštine.

– Vjerujem da će danas uživati i izlagači i posjetitelji i da ćemo i u idućim godinama biti domaćin ovakvim sajmovima, jer se uvijek trudimo biti dobar domaćin i organizator – rekao je Milički.

Valja istaknuti kako se još stigne u Mariju Bistricu. Sajam hrvatskih zaštićenih proizvoda traje sve do 20 sati.