Ako želite povećati unos hrane koja je dobra za vaš mozak, voće je odličan početak. Gotovo ne zahtijeva pripremu i zadovoljava želju za nečim slatkim, čineći vas manje sklonima posezanju za nečim što je puno dodanog šećera, što definitivno nije dobro za zdravlje mozga.
Voće je bogato antioksidansima i može biti dobro za mozak. Jedenje voća smanjuje slobodne radikale i oksidativni stres na neuronskom tkivu, što može poboljšati kognitivne funkcije. Osim antioksidansa, u voću se nalaze vitamini, ugljikohidrati i druge hranjive tvari koje ne utječu samo na zdravlje mozga, već na cjelokupno zdravlje.
Banane, borovnice, naranče…
Inozemni znanstvenici izdvojili su najbolje vrste voća koje možete jesti za zdravlje mozga. To su banane, borovnice i grožđe, a i jedenje citrusnog voća također je korisno za zdravlje mozga. Naranče i mandarine bogate su vitaminom C, koji podržava pamćenje i kogniciju. Tu je i avokado, koji je izuzetno koristan za zdravlje mozga.
Bez obzira na to koje voće odaberete za jelo, preporučuje se konzumacija cijelog voća umjesto soka. Tako ne propuštate vlakna, koja su korisna za crijeva i mozak. Sok ima koncentriraniji šećer i često ima dodani šećer i kalorije, što ga čini manje zdravim od stvarnog voća od kojeg je napravljen. Osim toga, zbog koncentrata možete imati puno veće razine šećera u krvi i ukupni unos kalorija.
Preporuka stručnjaka je svaki dan jesti voće za zdravlje mozga, ali i za općenito zdravlje. Posebno se preporučuje svakodnevna konzumacija onima s postojećim zdravstvenim problemima poput Parkinsonove bolesti, demencije, blagog kognitivnog poremećaja ili traumatske ozljede mozga.
