Ljeto i visoke temperature donose nam želju za laganom i osvježavajućom hranom, ali ponekad trebamo i nešto što će nas stvarno zasititi. Salate itekako mogu biti potpuno jelo koje će nas držati sitima satima, ali za to je potrebno malo kreativnosti i raznolikih sastojaka.
Zasitne ljetne salate su baš takve, pune svježeg povrća, ali i dodataka poput proteina koji daju energiju i onaj osjećaj kako smo dovoljno pojeli. Bilo da se radi o piletini, tunjevini, jajima ili mahunarkama, proteini su ključni za pravu dozu sitosti, podsjeća Index, koji donosi nekoliko jednostavnih i ukusnih ideja za salate koje su savršene za vruće dane, ali su i pravi obroci.
Hladna salata s piletinom
Salata koju radimo svake sezone (i ne samo ljeti). Piletina će vam dati sitost, a posebno u kombinaciji s tjesteninom, jajima, avokadom, te zelenom salatom i cherry rajčicama za osvježenje!
Salata s piletinom na mediteranski način
Prava mediteranska salata s bogatim dresingom na bazi maslinovog ulja, te sastojcima poput piletine, avokada, krastavaca, zelene salate i rajčica koji će ju posebno obogatiti. Pravi ljetni obrok!
Salata od tunjevine i tjestenine
Još jedan klasik i jedno od najbržih rješenja za ljetni obrok. Iskoristite tunu iz konzerve i dodajte joj tjesteninu, pečene paprike, masline i bogati dresing. Radit ćete je tijekom cijele godine!
Salata s bulgurom, rajčicom i krastavcima
Salata koja kombinira žitarice (bulgur) s povrćem i osvježavajućim dresingom. Možete se poigrati pa joj dodati tunu ili piletinu, ovisno o tome koliko ste gladni i koliko su vam potrebni proteini. Ako nemate bulgur, možete koristiti i brzo gotovi kus kus!
Bogata krumpir salata
Iako se krumpir često veže uz zimu, ova salata može se pripremati od proljeća. Kombinirajte krumpir, jaja, krastavce, mrkvu, a možete dodati i rajčice koje će dati svježinu. Senf, vrhnje i majoneza obogaćuju salatu, a i čine ju kaloričnijom. Odlična je za pripremu unaprijed, a ‘trpi’ i veće količine!
