Na svemu se vara
PATVORINE: Čak polovica meda na policama dućana ima sumnjivo porijeklo

Na domaćem tržištu sve je više meda sumnjive kvalitete, pa kupci moraju biti na velikom oprezu, piše portal Financije.hr

Predsjednik Hrvatskog pčelarskog saveza Dražen Kocet ističe kako se u trgovačkim lancima cijena meda kreće od 2,74 eura do 20 eura, ovisno o vrsti i porijeklu. 

– Niska cijena meda, ova od 2,74 eura, je jedino u kategoriji cvjetni med koji je u toj priči sumnjivih proizvoda. Dio u kojem se navodi država porijekla meda je upitan jer nema alata za provjeru je li taj med u mješavini zaista u tom omjeru i iz te navedene države ili ne. Dakle, kada piše mješavina meda iz Kine i Hrvatske, možemo imati situaciju da je jedna kapljica meda iz Hrvatske, a njih 5000 iz Kine – tumači Kocet i otkriva kako je gotovo pola meda na tržištu sumnjivo. 

Naime, u službenom izvješću Europske komisije navodi se da je čak 46 posto meda na području EU sumnjivog porijekla, što govori da ni službeni EU laboratoriji nemaju odgovor na borbu s patvorinama. 

Patvoreni med je onaj kojem se dodaju sastojci kako bi se povećao volumen proizvoda, ali se time smanjuje kvaliteta. Najčešće se dodaju slatke tvari poput glukozno-fruktoznog sirupa, melase, škrobnog sirupa i sličnog. 

Hrvatska je lani proizvela oko 10.000 tona meda. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, u Hrvatsku je predlani uvezeno 3000 tona meda. Podaci o uvozu za prošlu godinu još nisu dostupni. 

Kajkavske kronike

Još iz rubrike

NET.HR

IZ HRVATSKE

Kajkavske kronike

Još iz rubrike