Općina Vinica, kako joj i samo ime govori, a i iz grba je vidljivo, ima dugu tradiciju vinogradarstva. Sve seže daleko u povijest kad je zahvaljujući grofu Bombellesu vino viničkog kraja bilo služeno na bečkom dvoru.
Upravo ovu tradiciju Općina Vinica trudi se održati na visokom nivou te tako uz Martinje i Vincekovo, već dugo godina odražava Izložbu vina u organizaciji Udruge Vinea.
Više o samom događaju koji je na rasporedu 15. ožujka rekao nam je svojevrstan nasljednik grofa Bombellesa, načelnik Vinice Branimir Štimec.
– Ove godine, po prvi puta, Izložba će se održati u novoobnovljenom dvorcu Opeka. Potpuno smo krenuli u turističku priču sa Srednjom školom i Udrugom Vinea, a sve kako bi kvaliteta vina bila što bolja. Svake godine zaprimimo 300 do 400 uzoraka, a naša Srednja škola ima i laboratorij za analizu vina. Tako učenici spajaju teoretsko znanje direktno s praktičnom primjenom – kazao nam je načelnik Štimec dodavši kako se uzorci prikupljaju u subotu od 14 do 20 sati i u nedjelju od 10 do 18 sati u velikoj dvorani Općine Vinica. Dodajmo kako se predaju tri boce po litru te četiri po 0,75.
– Imat ćemo izložbu najboljih vina viničkog kraja i okolnih regija u prekrasnom ambijentu dvoraca – dodaje načelnik Štimac naglašavajući kako ova Izložba deklarira Vinicu, vinskom općinom.
Za vrijeme trajanja izložbe, izložena vina bit će moguće i degustirati.
Za kraj, dodajmo kako će se 22. ožujka održati Bal Vinogradara u 19 sati kad će i službeno biti uručena odličja s izložbe vina.
